Mogelijke oorzaken en oplossingen van misbaksels Het brood rijst niet goed? • De broodbakmachine heeft te weinig rijstijd. • deksel stond open tijdens proces • een beetje boter toevoegen (max. 25 gram) Het brood is in het midden niet gaar? • teveel water Brood is niet goed bruin? • Verkeerde programma • bakprogramma is onderbroken Brood is te droog? • Niet genoeg water of juist teveel. • Product over datum? Brood is ingezakt? • te veel water en/of suiker • water was niet op kamertemperatuur • deksel stond open tijdens proces • warm en vochtig weer Paddestoelvormig brood of een groot gat? • te veel suiker of bloem toegevoegd • niet genoeg water en/of zout • water was niet op kamertemperatuur • warm en vochtig weer Ongelijke en kleverige sneetjes? • brood te vroeg aangesneden